Bacucchini cari, oggi celebro l’arrivo dell’autunno con un libro interamente dedicato alle mele in cucina, ma soprattutto con una ricetta strepitosa! Dunque, dovete sapere che nella mia #bibliotecagolosa i libri dedicati alle mele sono tanti… ammetto però che questo di Barbara Torresan (“Il tempo delle mele”) è davvero in alto nella mia classifica personale, sia […]
Chaussons aux pommes di Cora Millet-Robinet
Cari amici, i venti di febbraio non mi sono stati favorevoli…anzi siccome la metafora marinara si presta bene a descrivere le nostre vite galleggianti nel web, direi questo mese, per sopravvivere, ho applicato tecniche di “cabotaggio” che nemmeno sospettavo di conoscere. In ogni caso la navigazione costiera “a vista” in guscio di noce ha portato […]