Cari amici, i venti di febbraio non mi sono stati favorevoli…anzi siccome la metafora marinara si presta bene a descrivere le nostre vite galleggianti nel web, direi questo mese, per sopravvivere, ho applicato tecniche di “cabotaggio” che nemmeno sospettavo di conoscere. In ogni caso la navigazione costiera “a vista” in guscio di noce ha portato […]
Marmelade de pommes au riz au lait di Cora Millet-Robinet
Cari Amici, dopo il lunghissimo post di ieri con tanto di presentazioni ufficiali, è tempo per me di passare ai fornelli e mettere davvero alla prova “La Maison Rustique Des Dames”. Lo scorso anno le sorelle Bergamo si sono rivelate totalmente inaffidabili nel passaggio dalla bella ciancia del loro libro alla pratica della cucina (molto […]
Cora Millet-Robinet, “Maison Rustique Des Dames”
Cari amici bacucchini, con viva e vibrante soddisfazione oggi vi presento il progetto che ho messo a punto per questo nuovo anno… Dopo le Sorelle Bergamo, che direttamente dagli anni Trenta ci hanno tenuto compagnia con le loro ricette squinternate per tutto il 2023, ho pensato bene di proseguire con l’idea di un appuntamento mensile […]
“Fou de Pâtisserie“ cahier de vacances
Ebbene sì cari amici del #Betullablog. Anche io dedico un post alle cosiddette “letture estive”. Solo che mentre normalmente con “letture estive” ci si riferisce a quei libri leggeri e leggiadri, da affrontare distrattamente in vacanza, io intendo invece raccontarvi di una piacevole compagnia su carta stampata, da sfogliare in cucina mentre la torta cuoce, […]
Lutèce – Lectures gourmandes
“Lutèce” Chapitre V LECTURES GOURMANDES La bellezza charmante delle librerie parigine è uno dei pochi luoghi comuni su Parigi a non essere davvero un luogo comune! Avete presente il topos sempreverde del “manoscritto ritrovato”? Quanti sono i romanzi che cominciano raccontandoci di un libro trovato per caso su una bancarella parigina (e da lì si […]
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