Tentativo di cucina con i fiori…anche se la lavanda nei dolci non mi convince mai del tutto…neppure qui che è in compagnia di miele e cioccolato! N.B: per questa ricetta occorrono 8 stampini per ciambelle del diametro di cm e un pennello per dolci. CIAMBELLE MIELE, CIOCCOLATO e LAVANDA Ingredienti per 8 ciambelline: 230 g […]
Archivi per Luglio 2013
Involtini con Foglia di Vite
Una delle cose che mi piace di più della pianta della vite (oltre alla sua ombra fresca, oltre ai suoi frutti, oltre al suo simbolismo, oltre alla forma danzante delle foglie…) è il sapore acidulo dei viticci. Da quando sono piccola, se passo accanto al filare della vite finisce che mi trovo in bocca uno […]
Vince il II Betulla giveaway…
Cari Amici, questa mattina ho obbligato la mia povera mamma assonnata a impersonare la Sorte per estrarre dal sacchetto del pane il bigliettino vincitore del mio secondo giveaway! Ebbene le tre ricette acquerellate vanno al commento N°29 ovvero a Carla Antognoni!!!(spero di sentirti presto via mail per la spedizione). Ma c’è anche un fuori programma, […]
Aceto alle ciliegie
Prima che finisca la stagione delle ciliegie vi lascio la ricetta di questo super Aceto-Cherry facilissimo da fare, e molto aromatico! Per l’occasione, poi, ho tirato fuori dalla cantina la macchinetta per tappi a corona, e tre bottigliette della birra sono diventate delle simpatiche botticine rosse da regalare. Dunque occorrono 1 lt […]
Crema Caramellata
Storia di un pezzetto di mondo che sta sui monti, vicino alle nuvole. Storia di una mamma e una figlia che decidono di adottare un’ochetta milanese covata da una gallinella nana. La guardano un po’ e decidono di portarsela a casa. La mettono in un cesto, nel cofano dell’auto e si fanno 200 km sobbalzando […]