Dobbiamo essere grati alle persone che ci rendono felici, sono gli affascinanti giardinieri che rendono la nostra anima un fiore. (Marcel Proust) Cari Amici, questa sera pubblico questo post per dirvi grazie. Il mio piccolo blog compie or ora 10 anni, per cui mi sembra doveroso farvi sapere quanto è stato bello essere qui insieme […]
Victoria Sponge Cake di Nigella Lawson
Nuova carabattola, nuova ricetta. Ho da poco ricevuto in dono la “Mary Ann Cake Pan”, teglia bizzarra, in Italia nota negli ultimi anni anche come “teglia per torta furba” o qualcosa del genere. Siccome io sono tutt’altro che furba, preferisco dedicarmi al nome inglese della teglia, ugualmente generico ma più interessante. Correva l’anno 1981, quando […]
Torta infallibile al cioccolato di Bill Granger
Anche oggi vi propongo una ricetta tratta da “Cucinare in Relax” di Bill Granger (ne ho parlato nello scorso post -qui-). Questa sontuosa torta al cioccolato si trova nel capitolo finale del volume dedicato ai “Motivi per celebrare” (con il cibo ovviamente), quindi Natale, compleanno, pranzo di nozze, tapas party… Bill Granger la annovera tra […]
Ciambella di Bill Granger
In uno dei miei soliti “safari” tra librerie dell’usato mi sono trovata davanti un libro di Bill Granger intitolato “Cucinare in Relax”. La quarta di copertina citava Vanity Fair: “Chi l’ha detto che quando sono soli gli uomini devono mangiare pizza e take away cinese? Dal nuovo libro dello Chef Star bill Granger semplici ricette […]
Brownie cocco e ciliegie
Oggi torno sulle pagine e sui dolci avventurosi di Paul A.Young per augurarvi un buon 2022. Dato che ormai siamo al terzo giorno di questo nuovo anno (io sono sempre in ritardo sui tempi del mondo), e che gli auguri seri ve li hanno già fatti tutti, a me non resta che brindare ad un […]
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