Che io amo le feste fatte in casa lo sapete già…però finora non avevo mai condiviso con voi la ricetta di questa super torta jolly, perfetta per i grandi eventi casalinghi. Devo dire sinceramente che quando una decina di anni fa è arrivata in Italia la moda delle “ciambelle americane” ero piuttosto scettica (i tormentoni […]
Banana Bread di Donna Hay
Oggi ho preso alla lettera l’idea delle #buonaletture, così invece di condividere con voi soltanto la ricetta golosissima di questo bel libro di Donna Hay (Le basi dell’eccellenza in cucina, Guido Tomasi Editore, 2019, 39 euro), vi parlo anche della lettura delle poesie di Emily Dickinson. Vi ricordate? Qualche post fa vi ho raccontato che […]
Quattro libri sul cioccolato
Dopo un proficuo letargo invernale denso di progetti, nuove idee e cambiamenti interessanti torno qui oggi a chiacchierare di libri e delizie. Vuoi per l’aria romantica che tira intorno a San Valentino, vuoi per la necessità di affrontare il cuore della stagione fredda, il mese di febbraio sembra chiamare a a gran voce il cioccolato […]
San Martino dolce veneziano
Cari Amici, oggi è l’11 novembre: San Martino. Come vi ho già raccontato in questo vecchio post San Martino mi è particolarmente simpatico perchè è il patrono di Valdieri, paesino sulle Alpi Marittime dove sono cresciuta. Per questo giorno a scuola, quando ero piccola, il maestro (che era anche il mio papà) non mancava mai […]
Cake alle mele secche
Tra i motivi per amare alla follia Ottobre, oltre alle torte di mele, le zucche, la cioccolata calda, le castagne, i colori dei boschi, i funghi, il vin brulè, la stufa accesa, il tartufo bianco d’Alba, le tisane, e il grande bollito misto alla piemontese… c’è anche il fatto che in questo mese cade il […]
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