Diciamoci la veritĂ : questa non è la settimana prima di Natale. Questa è la settimana dei biscotti di Natale! đ Per questo ho pensato di raggruppare per voi in questo post tutti i biscotti e i dolcetti del betullablog adatti al periodo, ovviamente senza dimenticare che una bella confezione rende ancora piĂš prezioso il contenuto […]
Crème au chocolat di Cora Millet-Robinet
Oggi condivido finalmente con voi il terzo dolce della carissima Cora Millet-Robinet (sono in gran ritardo con il progetto, ma per fortuna si tratta di dolci senza tempo nĂŠ stagionalitĂ ). Tra i dessert dei menĂš suggeriti dalla nostra autrice de âLa Maison Rustique Des Damesâ per il mese di marzo ho scelto una curiosa âcrème […]
Martinsgänse, Le oche di San Martino
San Martino mi è infinitamente simpatico per tantissimi motivi (qui&qui ci sono ben due post sul San Martino dolce veneziano). Per prima cosa è il Santo Patrono di Valdieri (quindi la mia è una simpatia dâaffetto), poi è un Santo autunnale del bel tempo e della luce (la data dellâ11 novembre ha una grande valenza […]
Coroncine all’anice
Lâultimo libro natalizio che condivido con voi è dedicato al Natale provenzale. La Provenza ha un grande appeal estivo…negli ultimi anni sempre crescente, ma sinceramente oltre ai bellissimi e molto instagrammabili campi di lavanda in fiore câè taanto di piĂš. E soprattutto la Provenza esiste anche in inverno, e ha tradizioni e una cultura straordinarie […]
Chiffon Cake Rosa
Che io amo le feste fatte in casa lo sapete giĂ …però finora non avevo mai condiviso con voi la ricetta di questa super torta jolly, perfetta per i grandi eventi casalinghi. Devo dire sinceramente che quando una decina di anni fa è arrivata in Italia la moda delle “ciambelle americane” ero piuttosto scettica (i tormentoni […]