Un autunno di tanti anni fa io e i miei fratelli abbiamo ricevuto in regalo da un’amica di famiglia una scatola per costruire una casetta di pandizenzero. Ikea non era ancora sbarcata in Italia, nessuno parlava dei mercatini di Natale e gli omini di pandizenzero erano praticamente sconosciuti. La signora gentile però arrivava direttamente dalla […]
Biscotti al cioccolato di Martha Stewart
Cari amici, oggi vi parlo di un libro che da qualche mese mi porto dietro (tipo copertina di Linus) da una stanza all’altra della casa: letto, cucina, divano, e radici della mia betulla, ogni occasione è buona per sfogliarlo un po’, e magari leggermi una bella ricetta da cima a fondo. Sto parlando di “Biscotti” […]
Regali di Natale i lettori del #Betullablog
Da qualche tempo ho attivato la possibilità di iscriversi al blog via mail, ovvero di ricevere una mail che vi avverte comodamente ogni qual volta pubblico un post (é più lungo a dirsi che a farsi, perché basta compilare questa casellina che trovate sulla colonna destra!). Visto che adoro le atmosfere natalizie, i libri di […]
San Martino dolce
Quando il mese scorso sono stata a Venezia, ho scoperto che uno dei dolci più amati dell’autunno in laguna è San Martino, un biscottono decorato con ogni sorta di leccornie e dolcezze. Così, siccome amo i souvenir autentici quanto le “carabattole assurde”, mi sono messa alla ricerca dell’apposito stampo, ovvero del gigantesco taglia biscotto a […]
Ciambella mele, mandorle e uvetta
Il numero esatto di teglie e tortiere che possiedo è uno di quei segreti che scopriranno soltanto i miei eredi, quando, con me altrove, qualcuno potrà varcare liberamente la porta del mio babelico sgabuzzino! A parte questo piccolo dettaglio (non è neanche accumulo compulsivo perché sono noiosissima e schizzinosa, per cui voglio solo certe teglie, […]
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