Mentre lâItalia intera durante il primo lockdown si dedicava alla panificazione, io, che il pane giĂ lo faccio abitualmente, mi sono data ai formaggi. Questa cosa ovviamente ha suscitato lâilaritĂ della DolcemetĂ che ha cominciato immediatamente a raccontare le vicende fondative del âCaseificio Betullaâ con la stessa retorica con cui si parla del âgarage di […]
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Ora che è passato San Martino, e che le buste gialle per festeggiare i 7 anni di Betullablog sono partite (spererei quasi arrivate) ai lettori estratti a sorte, sto cominciando piano piano a pensare al Natale. Per gli addobbi mi sembra che ci sia tempo, perchè mentalmente sono ancora tra mele zucca, foglie secche, castagne […]

