Questo periodo è tutto un fiorire di cuori, cioccolatini, idee regalo e consigli ad alto tasso di romanticismo. Io ovviamente non mi sottraggo dal proporvi una golosa ricetta a tema zeppa di cuoricini,- che peraltro spargo volentieri sui miei dolci tutto l’anno-, ma ci aggiungo anche un libro da fanciulla terribilmente sentimentale quale sono. É […]
Archivi per 2018
Frittelle con ferro
Tra i buoni propositi del 2018 c’è anche quello di non fare invecchiare troppo le mie carabattole nel babelico sgabuzzino senza utilizzarle. Nell’agenda ho bel post it giallo con le ricette “dafareassolutamente” che richiedono uno strumento assurdo, unico, insostituibile, e naturalmente già in mio possesso. Mentre scrivo so che ladolcemetà mi farà notare che il […]
Mascherine di frolla al cioccolato
Come ho raccontato più volte sono cresciuta in montagna, per cui febbraio, mese del Carnevale ha sempre coinciso con un periodo ancora molto freddo e in alcuni casi nevoso. Lo specifico perchè questo in realtà comportava l’impossibilità di un Carnevale vero e proprio: le cose classiche come la sfilata dei bambini mascherati, o i carri […]
Risole cuneesi
Carnevale in avvicinamento…così, dopo ben 5 anni di blog, mi sono decisa finalmente a pubblicare il dolcetto tipico del cuneese di questo periodo. Sì, si potrebbe partecipare quegli stupidi tormentoni che girano ogni tanto: sei di Cuneo se…Ebbene, sei di Cuneo (e dintorni) se a Carnevale non mangi bugie, chiacchiere &Co., ma Risòle. Tecnicamente non […]
Crema Catalana leggendo Juana Inés de la Cruz
Torno a contribuire alla mia amata sezione “Buone letture” con un librino delizioso, che mi sono portata a casa qualche mese fa (avete presente quei pomeriggi d’inverno in cui alle quattro fuori è talmente buio che sembra notte fonda? Bhe, quanto amo quei pomeriggi per entrare a caccia di tesori in qualche libreria sperduta, […]