Il numero esatto di teglie e tortiere che possiedo è uno di quei segreti che scopriranno soltanto i miei eredi, quando, con me altrove, qualcuno potrà varcare liberamente la porta del mio babelico sgabuzzino! A parte questo piccolo dettaglio (non è neanche accumulo compulsivo perché sono noiosissima e schizzinosa, per cui voglio solo certe teglie, […]
Ciambella allo Yogurt
Grazie alla mia dolcemetà, che tanti anni or sono un sabato mattina mi ha presa di peso e portata in gita al Baloon di Torino, ho scoperto di avere una vera e propria passione per i mercatini delle pulci e dell’antiquariato. Così come adoro ricette e dolci desueti, mi diverto tantissimo ad andare a caccia […]
Blueberry muffins Joy of Cooking
In Piemonte questa è un’estate abbastanza piovosa, così tanto per fare il gioco della felicità di Pollyanna (quello di trovare sempre qualcosa di buono negli accadimenti della vita), mi sono resa conto che approfitto sistematicamente di ogni temporale serale per accendere il forno. Il risultato è che ad ore tarde, con il fresco notturno, […]
Crostata San Valentino
Questo periodo è tutto un fiorire di cuori, cioccolatini, idee regalo e consigli ad alto tasso di romanticismo. Io ovviamente non mi sottraggo dal proporvi una golosa ricetta a tema zeppa di cuoricini,- che peraltro spargo volentieri sui miei dolci tutto l’anno-, ma ci aggiungo anche un libro da fanciulla terribilmente sentimentale quale sono. É […]
Crostata di Frutta Secca e Miele
Terza domenica d’Avvento. Immancabile un mio dolce. Lo so, penserete che nel mese di dicembre in casa Betulla ci si nutra esclusivamente di zuccheri…in realtà tutti i dolci che vedete su questi schermi fanno parte dei miei regali natalizi. Così mentre la gente normale si affanna a correre di negozio in negozio in lotta con […]