Dopo anni di gironzolamenti ho capito che per visitare davvero bene un monumento occorre sempre essere guidati da un Cicerone eloquente, preparatissimo ed entusiasta di rivelare ai suoi ascoltatori segreti, tesori e curiosità del luogo attraverso il quale vi conduce. Che poi questa guida sia in carne ed ossa, o che vi parli attraverso le […]
Bagnetto verde
Proseguo con i post preparatori al Grande Bollito Misto piemontese. Questa volta tocca ad una delle sette salse, forse la più significativa e anche la più versatile: il bagnetto verde. Ultimamente sto leggendo una serie di vecchi ricettari, e percorsi enogastronomici legati al Piemonte. Parlo di libri degli anni ‘70, la cui carta profuma di […]
Museo Civico di Cuneo
L’unico motivo che mi spinge a usare una delle tappe della mia “Strada Panoramica” per il Museo Civico di Cuneo è la mia grande passione per il buon Euclide Milano, lo storico di folklore e tradizioni piemontesi di cui vi ho parlato in più occasioni (sempre quello che leggo la sera prima di dormire). I […]
Castello di Serralunga d’Alba
Mentre buona parte del mondo è alle prese con zamponi, lenticchie, abiti da sera, e lustrini, io vi auguro buon anno con una delle tante tappe della mia strada panoramica piemontese: il Castello di Serralunga d’Alba. In questi giorni di vacanze, e di “lavori a scartamento ridotto”, c’è stato il tempo per una gitarella sulle […]
Il Giardino della Principessa di Palazzo Madama (Torino)
Cari amici, oggi vi parlo di un luogo davvero speciale nel cuore de #LaMiaTorino: il Giardino della Principessa di Palazzo Madama. La scorsa settimana, per una strana congiuntura astrale mi sono trovata a compiere gli anni in totale e assoluta solitudine. Niente di grave, perchè i festeggiamenti con dolcemetà e famigliari erano solo rimandati…ma sotto […]