La mia passeggiata parigina ovviamente prevede anche acquisti che non siano libri. Non sto parlando di shopping sfrenato alle Galeries Lafayette. Cioè, se potete andarci a fare acquisti (e non solo ad ammirarne la cupola) buon per voi. Nel caso io non vi servirò a niente, perchè oggi vi consiglio quelle 5 o 6 […]
Crema di Carote al Latte di Cocco dal libro Zuppe à Porter di Chatherine Bley
Questa mia piccola passeggiata parigina prevede anche una pausa pranzo. Se cercate mete foodies naturalmente a Parigi avrete l’imbarazzo della scelta (compresa la malsana possibilità di pranzare in pasticceria a suon di macarons o éclairs)! Io però vi suggerisco un posto che può esistere solo in una grande città, un posto speciale, adorato da chi […]
5 libri da comprare a Parigi (e uno da leggere prima di partire!).
Cari Amici, la mia piccola passeggiata parigina prosegue con altre chiacchiere libresche…questa volta però parliamo di libri da portarsi a casa per nutrire di francesità la propria piccola, adorata libreria da cookbooks addict. Dato che nello scorso post abbiamo chiacchierato del cento di Paris, vi consiglierei di cercarli in una delle inconfondibili librerie […]
“Tarte Tutti Frutti” di Christophe Felder
Lui, Christophe Felder, non ha bisogno di presentazioni…ma io avevo bisogno di una sua ricetta per vedere se il grande nome della pasticceria meritava il grande acquisto di un suo grande libro (fuxia e bellissimo mattone intitolato Patisserie, L’opera definitiva!). Cosa provo per testare il celebre chef pâtissier dell’Hotel de Crillon (che a detta di […]
Gâteau d’Aurélia
Carissimi amici, Bentrovati!! riapro il blog con una ricetta deliziosa, presa da un libro delizioso scritto da un’anima deliziosa. “Je sais Cuisiner” stava sul mio “Scaffale delle Buone Letture” da qualche mese, senza che io fossi ancora riuscita a esplorarlo e studiarlo a dovere. Poi, questi giorni settembrini hanno portato aria fresca, voglia di leggere […]