Quando si comincia a parlare di alberi di Natale non posso non pensare all’anno in cui un caro zio decise risolvere una volta per tutte l’ “Affaire Abete” con cui tormentavamo la mamma praticamente dal primo di Novembre. Lo zio prese noi tre saltellanti nipotini e ci portò direttamente in un bel bosco di […]
Archivi per Dicembre 2014
Cardone in brodo stracciato
. La dolce metà osserva a debita distanza e con sorriso sornione questo calendario dell’Avvento. “Gramellina” mi chiama, dato che ha preso l’abitudine pantofolaia di fare colazione leggendo prima il mio post, e subito dopo il Buongiorno del celebre editorialista del La Stampa. Veramente il nomignolo è dovuto anche al fatto che praticamente ogni […]
Zuppa di Lenticchie e Castagne
In questo mio strampalato calendario dell’Avvento non poteva mancare una piccola proposta di menù per i pasti rinforzati delle imminenti feste. Confesso però che, oltre a essere allergica ai cesti pronti del supermercato, sono anche allergica alla “cucina delle feste” in senso lato. Per intenderci tutte quelle trovate natalizie e da cenone che luccicano […]
L’angioletto dei biscotti…
L’angioletto con il nasino d’oro appare in cucina ogni volta che io o la mia mamma ci mettiamo a preparare un dolce. Meglio ancora se sono biscotti. Lui è piccolo piccolo, non è ancora un provetto angioletto pasticciere… così quando sulla grande nuvola si annoia viene nelle nostre cucine per farci da assistente e per […]
Panettone Marietta Rocher
Il Panettone Marietta è già comparso su questi schermi lo scorso anno, in quel di gennaio, quando ormai quasi nessuno aveva più voglia di Panettoni e affini. Lo so, sono sempre fuori tempo…ma questa volta no! Di tempo ce n’è ancora…anche se poco poco, anche se risicato tra un acquisto e l’altro. Ecco, lì, […]