Side è un’antica città dell’Anatolia meridionale nella regione della Panfilia. Ma Side, secondo lo Pseudo-Apollodoro, è anche il nome della prima sposa di Orione, cacciata poi nell’Ade (e trasformata in una pianta di Melograno) da Era, per aver rivaleggiato con lei in bellezza. I miti sul melograno sono davvero tantissimi e vari, a seconda […]
Tortine al Melograno
Marzo Pazzerello. Sento la primavera in arrivo, ma ho ancora voglia di bevande calde e fumanti! Per cui carico di antiossidanti rosso rubino (Kakadè+Succo di Melograno), insieme ad un micro-dolcetto tenerino… TORTINE al MELOGRANO Ingredienti: 175 g di farina 00 150 g di zucchero (+ quello necessario per le madorle) 100 g di burro 3 […]
Ciambella Angelica delle Sorelle Simili
Gitarola bolognese! Il mio principale obiettivo era salire in cima alla Torre degli Asinelli (e sapere cosa vede un augelletto bolognese capace di svolazzare a 100 mt dal suolo). Poi, dopo, la celestiale ascesa, sono riuscita a mangiarmi anche un bel piattone di Tortelli con zucca e amaretto, e a fare un salto in […]
Biscotti alle mandorle ispirati alle farfalle dei Nabokov
San Valentino: cuori, e dolci tenerezze in ogni dove. A me è venuta in mente una delle coppie più belle, affiatate e luminose della storia della letteratura: i Nabokov. Tutti, o quasi, conoscono lui, Vladimir, come l’autore del celeberrimo romanzo Lolita (1955), dal quale Kubrick trasse nel 1962 l’omonimo capolavoro. Ma lo straordinario scrittore di […]
Quatre-Quarts di Monet
Che cosa faceva Monet il 5 febbraio del 1883 verso 5 del pomeriggio? Dipingeva “Scogliera a Étretat al tramonto”, (North Carolina Museum of Art di Raleigh negli Stati Uniti). Come facciamo a saperlo? Lo ha scoperto Donald Olson, astrofisico della Texas State University, esperto in una curiosa disciplina definita“astronomia forense”, ovvero lo studio dell’astronomia […]