Cari Amici Bacucchini,
sono entusiasta di annunciare che Sabato 14 giugno 2025 h.21 sarò alla Società Operaia di Valdieri per una bella chiacchierata infarinata sulla panificazione alpina! Parlerò di forni, di mulini, di Segale, di impasti…del loro significato nella vita di un tempo e di tutto quel che sopravvive ancora oggi di questo ancestrale, faticosissimo, rito collettivo. Come sempre con un occhio di riguardo alle Alpi Marittime, e soprattutto a Valdieri…
Insomma se amate il pane di montagna, la Valle Gesso e le vecchie storie di paese ci sarà pane per i vostri denti. Vi spetto…
Beatrice
Ci sarò 🥰🥰🥰
siiiiiii, non vedo l’ora! Grazie grazie