Les recettes de la joie avec sainte Hildegarde, 150 recette culinaires Daniel Maurin J.Fournier-Rosset Paris, Edition Téqui,1993. Mi incuriosiscono molto, anzi mi attraggono, le persone che riescono ad essere contemporaneamente spirituali e pratiche. Dagli scritti che ha lasciato Santa Ildegarda doveva essere così: una donna capace di “vedere dentro nella luce divina” e allo […]
Crostata Eliolina
Comincio dalla mia mamma, dalla crostata che in giovane età l’ha resa celebre tra il parentado e i nipotini, e che, da quando sono nata, mi ha preparato e decorato per ogni compleanno. La stessa crostata, che con pazienza e sorrisi, mi ha insegnato ad impastare (prima prova culinaria), e che tante volte a scuola […]
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