I vincitori di #bibliotecagolosacontest

Carissimi, con grande soddisfazione annuncio oggi i vincitori del mio piccolo contest #bibliotecagolosa dedicato alle librerie di libri di cucina. Non mi dilungo in ciance, per cui ecco il podio, secondo l’insindacabile e saggissimo parere della mia cara amica Daniela, cuoca e bibliotecaria prestata, su mie insistenti richieste, al mondo del foodblog&C.:

Vince la bibliotecagolosa di Chiara Selenati, del blog That’s Amore, pillole di dolcezza (con il libro affidabile “Masterbook” di Christophe Michalak ), di cui Daniela ha apprezzato la capacità di raccontare la propria libreria di cookbook, rispondendo in maniera semplice ma completa al tema del contest. Descrizione, fotografie e il libro consigliato permettono davvero al lettore di curiosare dietro alle quinte del blog di Chiara, rivelando quanto studio, quante letture e quante “ispirazioni” siano in realtà necessarie per alimentare con fantasia e creatività le ricette proposte e condivise su That’s Amore. Ci auguriamo davvero che questo contest, e anche questa piccola vittoria, siano lo sprone per trasformare la bella biblioteca cosmopolita e curiosa di Chiara in un appuntamento mensile ad uso e consumo dei tanti lettori golosi di delizie come di ottimi libri! Complimenti!

Subito dopo troviamo la bibliotecagolosa di Claudia Martinelli, del blog La Mora Romagnola. I numerosissimi libri di Claudia (in uno scaffale dove si mescolano i lego del suo bimbo, e ad altri piccoli oggetti di famiglia) non sono utilizzati solo come ispirazione per le ricette proposte sul blog, ma sono anche collezionati con una specie di “intento sociologico”, ovvero intesi come testimonianza preziosa della società e del suo rapporto con il cibo nel tempo. Claudia racconta generosamente ai lettori i suoi trucchi per scovare in rete i libri usati, come nuovi, e ha scelto di condividere un libro bacucco/giramondo incredibilmente originale e significativo. L’ “Alcatraz women’s club cook book”, ci ricorda la triste storia dell’isola/prigione, e la sua struttura organizzativa, ma anche come il cibo possa diventare strumento di aggregazione nel club femminile delle carcerate, e di come il racconto dell’alimentazione si trasformi, alla fine, anche una sorta di strumento di evasione dalla realtà.

Infine ecco la bibliotecagolosa di Alice del Re del blog Panelibrienuvole, che confessandoci con molta onestà le sue debolezze -quasi si sente in colpa nell’acquisto di libri di tendenza, ma frivoli e senza troppa cultura- ci fa entrare in realtà nella “sala macchine” del proprio blog, dove invece di sostanza se ne trova parecchia. Il libro “rubacuori” consigliato da Alice “Diario di una food stylist” di Linda Lomellino, è la dichiarazione d’amore per un mondo dove il cibo è immagine, al centro di set e allestimenti, artifici e luci. Ma pur incantata dal “fascino luccicante del palcoscenico”, Alice non manca di sottolineare i suoi dubbi verso ricette molto “ruffiane”, ricche, appetitose, con tanti zuccheri! La ricetta tratta dal libro e testata da Alice in questa occasione (Crumb bars ai mirtilli) si è rivelata semplice, ottima e replicatissima dalle sue numerose lettrici, ma noi abbiamo trovato anche particolarmente ironica quella specie di “simpatica prudenza” di Alice davanti all’eccessiva perfezione del cibo…come a ribadire la necessità quotidiana di “andare oltre” ad una bellezza troppo facile, canonica e patinata dei sapori!

In conclusione un grazie particolarmente sentito a tutte le partecipanti (l’elenco completo, con libri consigliati, è in fondo a questo post). Mi rendo conto che chiedere in un contest di raccontarsi, e descrivere il proprio “universo di carta” non abbia l’immediatezza delle ricette, e in generale della cucina. Per questo, ancor di più, apprezzo lo sforzo e la voglia di giocare, e anche quella di rivelarsi ai propri lettori (o in modo inconsueto al resto del Mondo per le non blogger). Mi piace pensare che le nostre cucine siano parte di grandi costellazioni, le stelle vicine sono i ricordi, altre cucine, video e tv a tema, i blog amici, e lì accanto, a portata di mensola, anche le nostre bibliotechegolose e gli amati libri che le compongono. Insomma, grazie ad ognuna di voi, i vostri consigli sono sempre un nutrimento prezioso, e fonte di scoperte deliziose!
Come sempre grazie a Daniela, che del tutto estranea a questo mondo virtuale, riesce comunque a coglierne lucidamente l’essenza e il senso, e grazie anche all’artistico fratellino Jagod autore delle illustrazioni del contest (adesso sei in vacanza non retribuita sino a ottobre! Eh eh!).
A presto amici!
La vostra Betullina
P.S: alle bravissime vincitrici chiedo di mandarmi in privato il vostro indirizzo a una di queste due info@betulla.eu o betullacostantini@gmail.com così il prima possibile vi spedirò le borse premio et bigliettino personalizzato scritto e pensato col cuore per voi…