Ispirato alle insegne di quelle trattorie nascoste in certe strette contrade (tipo “Le tre gallinelle”, “Alle tre oche nere”, “Dai tre Amici”…), questo post è la storia di una cucina antica, con la volta a botte, di una cassa di mele, di una di pere, di pentoloni, mestoli e coltelli che sbucciano frutta mentre […]